ŚMIETANKOWE KRĄŻKI

składniki:

•  250g mąki 
•   250g masła
•  4 płaskie łyżki gęstej kwaśnej śmietany
•  3-4 łyżki cukru kryształu do posypania
•  2 łyżki rozgniecionych płatków migdałowych 

Z mąki, masła i śmietany zagnieść ciasto. Do osobnej miseczki wsypać rozgniecione  płatki migdałów i wymieszać z cukrem.

Ciasto rozwałkować na grubość 0,5cm i wycinać kółka o średnicy ok 4cm. Następnie w każdym kółku wyciąć dziurkę o średnicy ok 1cm.

Każde ciasteczko zanurzać z jednej strony w cukrze z migdałami i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (aby migdały lepiej się przyklejały można zwilżyć ciastko wodą)

Piec w 180°C przez 12-15 minut, do zrumienienia się ciastek.

ZAPRASZAM NA MÓJ SŁODKI INSTAGRAM:

_._happy_cake_._

 

Odpowiadam na każdy komentarz. :) Serdecznie dziękuję za każde kliknięcie, napewno się odwdzięczę.
Jeśli podoba Ci się mój blog zaobserwuj, jeśli spodoba mi się Twój zrobię to samo. :)